九台市双俞商贸有限公司年糕冷面咸菜休闲食品
属地：黑龙江
类型：普通会员
辣炒年糕的家常做法
更新日期：2017-06-09
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主料：年糕
辅料：卷心菜 胡萝卜 洋葱 甜辣酱 食盐 辣椒粉
1.将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；
2.年糕入沸水煮5分钟至软；
3.炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻；
4.放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；
5.炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。